TESL 0130 - Unit #3 - Vocabulary Activity

TESL 0130 - Reading and Vocabulary  - Reading and Comparing Food Labels

        Work with a partner.  Look at the list of nutrients and match the definitions on the right with the nutrients on the left.

                    NUTRIENTS                                                    DEFINITIONS

                  Serving Size                                                    Food Energy

                  Total Fat                                                          Amount of energy from 1 serving

                  Cholesterol                                                      Builds Muscle

                  Sodium                                                            Percentage of your Daily Value

                  Dietary Fibre                                                  Mineral that builds bones

                  Sugars                                                             Amount per serving

                 Protein                                                        Mineral that helps produce red blood cells

                 Vitamin D                                                        What % nutrient in 1 serving

                 Calcium                                                           Can rot your teeth

                 Iron                                                                  Helps keep you regular

                 Carbohydrate                                                   Energy from food.  Includes sugars

                 %DV                                                               Amount of salt

Look at the food label above.  Answer the following questions:

1. What is the serving size for this product?______________________________________
2.  How many calories does this product have?____________________________________
3.  Which nutrient has the largest %DV__________________________________________
4.  Is this food item a good source of Calcium??___________________________________